種植業(yè)
自有冰糖橙果面積5000畝。加工廠占地面積40畝,有1套目前國內(nèi)較先進(jìn)的綠萌新一代FRUSCAN S7大型視覺光電檢測設(shè)備,價值590萬元,可加工鮮果1小時20噸
甜度11-13,含酸量小于0.55
果形偏小,常規(guī)直徑:55mm-60mm-65mm
筋膜數(shù)量適中,果肉壁適中
甜度12-15,含酸量小于0.45
果形適中,常規(guī)直徑:65mm-69mm
筋膜數(shù)量較少,果肉壁較薄
甜度13-17,含酸量小于0.35
果形較小,常規(guī)直徑:60mm-65mm
無核或少核,果形及口感標(biāo)準(zhǔn)化
汁水較多,筋膜數(shù)量少,果肉壁薄
甜度12-14,含酸量小于0.4
果形適中,常規(guī)直徑:65mm-70mm
無核,果形及口感標(biāo)準(zhǔn)化
汁水較多,筋膜數(shù)量較少,果肉壁較薄
甜度13-17,含酸量小于0.4
果形適中,常規(guī)直徑:60mm-65mm-70mm
無核,果形及口感標(biāo)準(zhǔn)化
筋膜數(shù)量少,果肉壁薄
甜度13-17,含酸量小于0.45
果形較小,常規(guī)直徑:60mm-65mm
無核,果形及口感高度標(biāo)準(zhǔn)化
筋膜數(shù)量較少,果肉壁較薄
人工去芯處理,富含硒元素。
口感偏軟,微甜
低脂肪高蛋白,且總糖和蛋白含量為中國三大蓮種第一。(多用于煮粥、煲湯)
采用優(yōu)質(zhì)龍牙百合制成,吸水性好
富含百合甙、蓮花堿、“蓮心”等成分
國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。(多用于煮粥、炒菜)
肉質(zhì)厚實(shí),香氣濃郁,富含硒元素
含有黃酮類化合物、多種氨基酸
(多用于炒菜或做配料)
人工采摘分揀,吸水性好。
富含硒、鈣、鐵、磷、蛋白質(zhì)
胡蘿 卜素等營養(yǎng)物質(zhì)。
肉質(zhì)偏脆。(多用于炒菜或做配料)
富含蛋白質(zhì)、氨基酸及硒、鋅、鈣、鎂、鉀
等微量元素,香氣濃郁,口感偏脆。
(多用于與肉類搭配烹飪)
富含多種氨基酸以及礦物質(zhì)元素,如磷、鉀、鈣、
鎂、鐵、鋅,及腺嘌呤、膽堿和腐胺等生物堿。
菌體較大,肉厚。(烹飪方法多樣:炒、煎、烤、蒸)
超A級品質(zhì)。
含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)及一定量的礦物質(zhì),
可提高機(jī)體代謝。(多用于煲湯)
富含大量蛋白質(zhì)。
(多用于涼拌、配菜)
含有18種氨基酸和錳、鋅、銅、鎂、硒等微量元素。
肉質(zhì)偏軟。(多用于搭配肉類煲湯、炒菜)
含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、鐵、鈣、鈉等微量元素。
(多用于與肉類搭配炒菜、涼拌、煲湯)
具有高營養(yǎng)價值。含有大量谷氨酸
可最大程度提高菜品的鮮度。
(多用于與雞肉、魚肉搭配炒菜、蒸、煲湯、火鍋)
甜度17-22
果形適中,常規(guī)克重70-90、90-110、110+
表皮無毛,果心紅色。
果仁飽滿,含油量高(每微克約52%)
銅含量高,味甜。
(多用于涼拌、配菜)
果仁飽滿,含油量高(每微克約52%)
銅含量高,味甜。
(多用于涼拌、配菜)
富含鈣、鐵、鉀、硒等微量元素。
采用高含糖量本地甘蔗壓榨取汁。
(多用于泡水、茶、咖啡)